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野菜を混ぜたお好み焼き風の生地をピザ風に仕上げました。おもてなしにもぴったり。
  • 調理時間
    20分
  • カロリー
    116kcal(1枚分)
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カット野菜のひとくちピザ風

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  • 使い切りおいしいもやし炒め

    使い切りおいしいもやし炒め

【材料(12枚分)】

  • 使い切りおいしいもやし炒め……1袋
  • ハム……5枚
  • ピーマン……4個
  • ケチャップ……適宜
  • とろけるチーズ……80g
  • 黒こしょう、油……少々

A

  • 卵……2個
  • 水……120ml
  • コンソメ……小さじ1
  • 塩……小さじ1/2
  • 片栗粉、小麦粉……各120g
  • 【作り方】
  • ①ボウルにAを入れて混ぜ、使い切りおいしいもやし炒めを加えてさらに混ぜる。
  • ②フライパンに油を入れ、①の生地を一口大に落とし、下面が焼けたら裏返して蓋をして弱火で火を通す。
  • ③蓋を取り、中火で両面をカリッと焼いたら、表面にケチャップを塗る。千切りにしたハム、輪切りにしたピーマン、とろけるチーズ、黒こしょうをのせてチーズが溶けるまで加熱する。
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