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- カリカリ豚肉とカット野菜の黒こしょう炒め
豚肉を取り出すひと手間で、味わいががらりと変わります。
- 調理時間
15分 - カロリー
325kcal(１人分） 
カリカリ豚肉とカット野菜の黒こしょう炒め
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ネギがおいしい野菜炒め
【材料（2人分）】
- ネギがおいしい野菜炒め…１袋
- 豚バラ肉…１５０g
- 塩、黒こしょう…少々
- 【作り方】
- ①豚バラ肉は３等分に切り、フライパンに重ならないように並べ、塩、黒こしょうを振って火にかける。豚バラの脂が出てきたら、「ネギがおいしい野菜炒め」のネギのみを加える。
- ②肉の両面を色よく、カリカリに焼いたら豚肉を取り出し、そのままのフライパンに残りの「ネギがおいしい野菜炒め」を加え強火で炒める。
- ③塩、黒こしょうで味付けをし、豚肉を戻して混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
