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- もやしたっぷり豚トマすき焼き
たっぷりもやしのボリューム感！トマトの旨みで奥行きのある味わいに。
- 調理時間
約20分 - カロリー
511kcal 
もやしたっぷり豚トマすき焼き
【材料（2人分）】
- もやし……1袋
- 豚肉しゃぶしゃぶ用……150g
- 長ねぎ……1本
- トマト……大1個
- 椎茸……6枚
- しらたき……1/2袋
- クレソン……1束
- すき焼きのたれ（市販）……250ml
- 水……200ml
- 油……小さじ2
- 【作り方】
- ①長ねぎはぶつ切り、トマトは乱切り、椎茸は軸を取り、半割りにする。しらたきは食べやすい長さに切る。
- ②鍋に油を熱し、長ねぎを色よく焼いたらすき焼きのたれ、水を入れて火を止める。クレソンと豚肉以外の材料を加え、再び火にかける。
- ③煮立ったら、豚肉を加えて火を通し、クレソンを加える。
