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- ひき肉入りにらもやし炒め
定番「にらもやし」にひき肉を加えて、メインの一品に。
- 調理時間
20分 - カロリー
203kcal(１人分） 
ひき肉入りにらもやし炒め
【材料（2人分）】
- もやし……1袋
- 豚ひき肉……100g
- にら……1/2束
- ごま油……大さじ1
- 豆板醤……小さじ1/3
A
- 中華スープの素（顆粒）……小さじ1
- 酒……大さじ1
- オイスターソース……大さじ1/2
- しょうゆ……大さじ1/2
- 【作り方】
- ①にらはざく切りにする。
- ②フライパンにごま油と豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉を入れて、色が変わるまでしっかりと炒める。
- ③もやしを入れてサッと炒め合わせる。
- ④さらに、ざく切りにしたにらを入れ、合わせておいたAをまわし入れて、ひと混ぜする。
