見た目も涼し気な、初夏にうれしい一品
カット野菜とたこの和風冷パスタ
- 調理時間：約7分（ゆでる時間は除く）
- カロリー：545kcal
【材料（2人分）】
- もやし炒め……1袋
- たこ（刺身用）……100g
- スパゲッティ（1.6㎜）……160g
- 赤唐辛子の輪切り……小さじ1～大さじ1(お好み)
- みょうがの千切り……2個分
- 麺つゆ（2倍濃縮）……大さじ5
- オリーブオイル……大さじ2
【作り方】
- ①沸騰した湯に塩を加え、半分に折ったスパゲッティを表示通りゆでる。ゆであがる1分前にもやし炒めを加えてゆでざるに取る。冷水で冷やして、水けをしっかりとふき、ボウルに入れる。
- ②赤唐辛子の輪切り、麺つゆを加えしっかりと混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜ、みょうがの千切り、たこを混ぜる。
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