【作り方】

• ①じゃがいもは細い千切りにして耐熱皿に入れ、とろけるチーズの半量、牛乳、塩、黒こしょう、ナツメグを混ぜ、ラップをせずに、600Wのレンジで3~4分加熱する。
• ②①にもやしがおいしい野菜炒めをのせ、軽く塩をふりかけ、残りのとろけるチーズをのせ、トースターで色よく焼く。