厚揚げに野菜の旨みたっぷりのあんをかけて
厚揚げの揚げ出し風
- 調理時間：10分
- カロリー：350kcal(１人分）
【材料（1人分）】
- おいしいもやし炒め……1/3袋
- 厚揚げ……2/3枚
- 大根おろし……100g
- おろししょうが……適宜（好みで）
- 片栗粉……適宜
- 油……大さじ1
- A
- 麺つゆ……70ml
- 水……200ml
【作り方】
- ①厚揚げは一口大に切り、片栗粉をまぶし、フライパンで色よく焼き、器に盛り付ける。
- ②小鍋にAを入れ、火にかけ、煮立ったらもやしがおいしい野菜炒めを加えて火を通し、大根おろしを加える。１の上にかけ、お好みでおろししょうがを飾る。
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おいしいもやし炒め
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