【作り方】

• ①小鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせ、冷ます。
• ②もやし、ざく切りにした三つ葉をサッとゆで、しっかり水けをきる。
• ③②を①に入れ、味がなじむまで浸し、器に盛る。