【作り方】

• ①鍋にバターを熱し、せん切りにしたハムを入れて、しっかりと炒める。
• ②もやしを入れてサッと炒め合わせ、コンソメスープを注ぐ。煮立ったら牛乳、みそを加えて煮溶かし、火を止める。
• ③器に盛り、黒こしょうをふる。