【作り方】

• ①アスパラは掃除し、ベーコンは太めの千切りにする。小粒大豆もやしは耐熱皿にのせ、ラップをして、レンジで2分半加熱する。
• ②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを炒め、アスパラ、ベーコンを炒め、小粒大豆もやしを加え炒め、蓋をして1分蒸し焼きにし、火を通す。塩、こしょうで味を調える。
• ③テフロン加工のフライパンを温め、粉チーズを平らに広げて入れ、キツネ色に焼き、②にかける。