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皮をかぶせるだけの時短レシピ！あっという間に絶品シュウマイ

レンジではんぺんもやしシューマイ

レンジではんぺんもやしシューマイ

調理時間：約10分
カロリー：377kcal

【材料（約15個分）】

もやし……1袋（200g）
はんぺん……200g
シューマイの皮……15枚
ごま油……適宜
からし醤油……適宜
A

生姜のみじん切り……１かけ分

長ねぎのみじん切……1/2本分

こしょう……少々

片栗粉……大さじ4

ごま油……大さじ1

【作り方】

①ビニール袋にはんぺんを入れ、袋の上からもんでつぶす。Aを上から順に加え混ぜ、もやしを加えてさらにもやしを折るようにもみこむ。
②耐熱皿にごま油を少々塗り、①を丸めてのせる。シューマイの皮を水にくぐらせ、水気をきって、1枚ずつのせる。ラップをして、レンジで約4～4分半加熱する。（大皿がない場合は半量ずつ、時間を短くして加熱すると良い）からし醤油を添える。

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