分福もやし

もやしのおひたし
$Eh 材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし
１袋(２５０g)
・三つ葉
２/１束
・調味料
（Ａ）
　だし汁
２カップ
　みりん
大さじ１
　塩
小さじ１
　しょうゆ
小さじ２

{作り方}
  1. 鍋に（Ａ）を入れ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。
  2. もやし、ザク切りにした三つ葉をサッとゆで、しっかり水気をきる。
  3. Aを@に入れ、味がなじむまで浸し、器に盛る。


▲調理画像



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