分福もやし

もやしのかき揚げ
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし
１袋(250g)


・万能ネギ
１／２束

・桜えび
１０ｇ

・天ぷら粉
３／４カップ
・冷水
３／４カップ
・揚油
適量
・ポン酢しょうゆ
（お好みで）


{作り方}
  1. 揚油は１７０度に熱しておく。
  2. 万能ネギは１ｃｍの小口切りにしておく。
  3. 天ぷら粉に冷水を混ぜて衣を作り、もやし、万能ネギ、桜えびを混ぜる。
  4. 3. を揚油におたまに半分位ずつ入れ、２〜３分揚げて、固まってきたら裏返して１〜２分揚げる。
  5. 熱いうちにポン酢しょうゆをつけて頂く。
　※ 天つゆや、塩でもお試し下さい。

▲調理画像



~分福もやしTOP
(c)Fuji Natural Foods