材料と作り方

豚バラともやしのみそコーン鍋
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし

１袋(２５０g)

・豚バラ肉薄切り

２００ｇ

・青ネギ

４本

・だし汁

２カップ

・酒

大さじ４

・味噌

大さじ４

・コーン

５０ｇ

・バター

１０ｇ

{作り方}

鍋にもやしと半分の長さに切った豚バラ肉を詰め、だし汁と酒を注ぎ、火にかける。
煮立ったらアクを取り、味噌とコーンを加えサッと煮る。
最後にバターを落とし、青ネギの小口切りを加えていただく。

▲調理画像

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