分福もやし

もやしとイカそうめんの和え物
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし
１袋(２５０g)
・イカそうめん
１００ｇ
・オクラ
８本
・おろししょうが
１片
・しょうゆ
大さじ２

{作り方}
  1. オクラはうぶ毛を塩でこすって取り除く。
  2. もやしは熱湯でさっと茹で上げ（しゃきしゃき感が残る程度約１０秒）よく水気をきり、塩少々を振りかけ冷ましておく。オクラは茹でて、輪切りにしておく。
  3. もやし、オクラ、イカそうめんをしょうゆとおろししょうがで和える。


▲調理画像



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