分福もやし

もやしの粒マスタード炒め
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし
１袋(２５０g)
・鶏ひき肉
１５０ｇ
・キャベツ
２枚
・調味料
（Ａ）
　粒マスタード
大さじ２
　マヨネーズ
大さじ３
　しょうゆ
大さじ１
・塩・こしょう
少々
・サラダ油
大さじ１
・きざみパセリ
少々

{作り方}
  1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、角切りにしたキャベツともやしを加え強火で炒める。
  2. 火が通ったら、（Ａ）を加え、塩・こしょうで味を調える。
  3. 器に盛り、きざみパセリをちらす。


▲調理画像



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