分福もやし

油揚げともやしのしょうがじょうゆ和え
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし
１袋(２５０g)
・油揚げ
１枚
・みょうが
２個
・調味料
　（Ａ）
　しょうゆ
大さじ１
　おろししょうが
１片分
　
{作り方}
  1. みょうがはせん切りにする。油揚げはせん切りにし、熱したフライパンでぱりぱりに焼く。
  2. もやしは熱湯でさっと茹で上げ（シャキシャキ感が残る程度約１０秒）熱いうちに（Ａ）で和える。
  3. @とAをざっくりと混ぜる。

▲調理画像



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