分福もやし

もやしのネギ塩だれ和え
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし
１袋(２５０g)
・長ネギ
1本
・塩
小さじ１
・炒りごま
大さじ２
・ごま油
大さじ２

{作り方}
  1. ボウルにみじん切りにした長ネギ、塩、炒りごまを合わせておく。
  2. もやしは熱湯でさっと茹で上げる（シャキシャキ感が残る程度約１０秒）
  3. @のボウルにフライパンで熱したごま油を加えて混ぜ、Aのもやしを熱いうちに入れ、和える。

▲調理画像



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