材料と作り方

もやしのとろろグラタン
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし

２袋(５００g)

・長いも

３００ｇ

・卵

２個

・調味料（Ａ）

　塩・こしょう

少々

　めんつゆ

大さじ３

・サラダ油

適量

・粉チーズ

適量

・万能ネギ

適宜

{作り方}

長いもをすってボウルに入れ、溶き卵、調味料（Ａ）を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、もやしを炒め塩・こしょうで軽く味付けし、耐熱容器に入れ①を流し入れる。
粉チーズをかけ、オーブントースターで約１０分焼いて、仕上げに万能ネギのみじん切りをちらす。

＊焼き時間は機種によって調節して下さい。

▲調理画像

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