分福もやし

もやしの豚しゃぶサラダ
材料と作り方

{材料４人分}
・分福もやし
１袋(２５０g)
・豚しゃぶしゃぶ用
２５０ｇ
・かいわれ
１束
・ミニトマト
８個
・梅干
３個
・ポン酢しょうゆ
大さじ３
・サラダ油
大さじ１

{作り方}
  1. もやしは熱湯でさっと茹で上げ（シャキシャキ感が残る程度約１０秒）あら熱をとる。かいわれは食べやすい長さに切る。
  2. 梅干は種を取り果肉を包丁でたたき、ポン酢しょうゆ、サラダ油と混ぜておく。
  3. 熱湯で豚肉を少量ずつ茹で、水気を切り熱いうちにAに入れて味をなじませる。
  4. 器に@のもやし、かいわれを盛り付けBの豚肉を乗せる。半分に切ったミニトマトを添えて完成。

▲調理画像



分福もやしTOP
(c)Fuji Natural Foods