材料と作り方

もやしのあさり蒸し
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし

２袋(５００g)

・あさり

４００ｇ

・ぶなしめじ

１パック

・にんにく

１片

・ミニトマト

６個

・万能ネギ

少々

・バター

２０ｇ

・塩、こしょう

少々

{作り方}

あさりは砂抜きをし、ぶなしめじはほぐし、にんにくは薄くスライスしておく。
フライパンにもやしを入れ、塩、こしょうする。
②のもやしの上にあさり、にんにく、ぶなしめじ、半分に切ったミニトマト、バターを乗せる。
ふたをして、あさりの口が開くまで強火で４～５分蒸し、小口に切った万能ネギをちらして出来上がり。

▲調理画像

分福もやしTOP

(c)Fuji Natural Foods