分福もやし

もやしのキムチ入りスープ
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし
１袋(250g)
･キムチ
５０g
･ザーサイ
５０g
･卵
２個
･鶏ガラスープの素
大さじ１
･塩
小さじ１/２
･水
４カップ
･青ネギ細切り
適量


{作り方}
  1. キムチ、ザーサイは荒くきざんでおく。
  2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ火にかけ、煮立ったらキムチ、ザーサイを入れる。
  3. 味を見て塩を入れる。(キムチ、ザーサイによって塩は入れなくてもよい)溶き卵を流し入れ、青ネギをちらして出来上がり。
　

▲調理画像



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