分福もやし
もやし入り簡単冷やしうどん
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし
１袋(250g)
･うどん
４玉
･かに風味かまぼこ
適量
･水菜
適量
･ごまドレッシング
市販の物をお好みで


{作り方}
  1. うどんはたっぷりのお湯でゆで、流水でよく洗い氷水でしめておく。
  2. もやしは熱湯でさっとゆであげ（シャキシャキ感が残る程度約１０秒）
  3. 1)のうどんの上にたっぷり乗せる。
  4. もやしの上に、ほぐしたかに風味かまぼこ、ざく切りの水菜を乗せて、お好みのごまドレッシングをかけていただく。

▲調理画像



分福もやしレシピ
(c)Fuji Natural Foods