分福もやし
手羽先ともやしの
あったかスープ
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし
１袋(250g)
･にら
1/2束
･手羽先
１０本
･水
６カップ
･コンソメキューブ
３個
･おろし生にんにく
大さじ1/2
･豆板醤
小さじ１~

{作り方}
  1. 手羽先は関節から先の部分を切る。にらは５cmに切る。
  2. 鍋に手羽先と水を入れ強火で煮てアクを取り、コンソメを加え、弱火で３０分くらい煮込む。
  3. おろし生にんにく・豆板醤・にら・もやしを加え１分くらい煮立てる。
*辛さは豆板醤で調節して下さい。

▲調理画像



分福もやしレシピ
(c)Fuji Natural Foods