分福もやし
もやしとちくわの
煮付け(カレー味)
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし
１袋(250g)
･焼きちくわ
２本
･いんげん
１０本
･カレー粉
小さじ２
･だし汁
１カップ
･サラダ油
小さじ２
･砂糖
大さじ1/2
･しょうゆ
大さじ２

{作り方}
  1. いんげんは、半分に切り、ちくわは縦半分に切り斜め薄切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、もやしは強火で炒め、油がなじんだらカレー粉を入れさっと混ぜる。
  3. だし汁、いんげん、ちくわを加え、砂糖、しょうゆで味付けし、強火で汁をからめながら煮る。

▲調理画像



分福もやしレシピ
(c)Fuji Natural Foods