分福もやし
もやしの三色
ごまみそ酢あえ
材料と作り方

{材料４人分}
･分福もやし
１袋(250g)
･にら
100g
･人参
1/3本
･ごま
小さじ１
---調味料---
･(Ａ)
　酢
小さじ３
　しょうゆ
小さじ２
　みそ
大さじ２
　キムチの素
小さじ２
　砂糖
小さじ１
　ごま油
小さじ１

{作り方}
  1. もやしと千切りにした人参を、熱湯で茹で上げ後、水気をきる。
  2. にらを４cmの長さに切り茹でた後、下味としてしょうゆ小さじ１を振り軽くしぼる。
  3. (Ａ)を混ぜ合わせてごまみそ酢たれを作り、もやし・人参・にらをあえる。

▲調理画像



分福もやしレシピ
(c)Fuji Natural Foods